Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, அன்னாசிப் பழ ரசம் (annaasi pazha rasam recipe in tamil). It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
அன்னாசிப் பழ ரசம் (Annaasi pazha rasam recipe in tamil) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. அன்னாசிப் பழ ரசம் (Annaasi pazha rasam recipe in tamil) is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
This recipe originated in Southern India, especially from the state of Tamil Nadu. Every meal in south india usually ends with rasam, as it is said to be a digestive. It can also be served as soup to increase the appetite before a meal.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook அன்னாசிப் பழ ரசம் (annaasi pazha rasam recipe in tamil) using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make அன்னாசிப் பழ ரசம் (Annaasi pazha rasam recipe in tamil):
- Prepare 1 கப் அன்னாசி பழம்
- Take 2 கப் தண்ணீர்
- Prepare 2 டேபிள் ஸ்பூன் புளி கரைசல்
- Prepare 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காயம்
- Take 1 ஸ்பூன் சீரகம்
- Get 1 ஸ்பூன் மிளகு
- Make ready 7 பல் பூண்டு
- Get 4 காய்ந்த மிளகாய்
- Take கறிவேப்பிலை சிறிதளவு
- Get உப்பு தேவையான அளவு
- Take 1 ஸ்பூன் எண்ணெய்
- Prepare 1/2 ஸ்பூன் கடுகு
- Make ready 2 ஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி
Instructions to make அன்னாசிப் பழ ரசம் (Annaasi pazha rasam recipe in tamil):
- முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் விட்டு நறுக்கி வைத்த அன்னாசி பழம் சேர்த்து குறைந்தது 5 நிமிடம் கொதிக்க விட வேண்டும் பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- மிளகு சீரகம் பூண்டு இதை கொரகொரவென்று அரைத்துக் கொள்ளவும். பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் விட்டு அன்னாசிப்பழ சாறு சேர்த்து அதனுடன் புளிக் கரைசலை சேர்க்கவேண்டும் பின்னர் அதில் இஞ்சி பூண்டு சீரகம் விழுதை சேர்க்க வேண்டும்.
- அதனுடன் சிறிது கொத்தமல்லி 3 காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக கரைத்து கொள்ளவும் பின்னர் ஒரு கடாயில் ஒரு ஸ்பூன் அளவு எண்ணை விட்டு அதில் பெருங்காயம் கடுகு ஒரு காய்ந்த மிளகாய் தாளித்து கரைத்து வைத்த கலவையை ஊற்றி கொதி வரும் பொழுது அடுப்பிலிருந்து இறக்க வேண்டும். சுவையான அன்னாசி பழ ரசம் தயார்
So that is going to wrap this up for this exceptional food அன்னாசிப் பழ ரசம் (annaasi pazha rasam recipe in tamil) recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
